Metz Emploi

Employé libre-service rayon frais (H/F)

Lieu : Pithiviers-le-Vieil
Contrat : CDI
Salaire : 12 € par heure

Les missions du poste

Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous aurez pour missions:
- préparation et cuisson des pains et viennoiseries
- mise en rayon des marchandises dans le respect des consignes d'implantation et de présentation
- rotations des produits selon les dates limites de consommation
- bonne tenue du rayon (propreté, balisage,...)
- prise de commandes des clients

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - expérience en boulangerie appréciée

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Chaîne du froid,Utilisation de machines de conditionnement,Utilisation de trancheuse,Organiser, aménager un espace de vente,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Répondre aux attentes d'un client,Prendre une commande client,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.